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“从手到口，从口到心，中国东说念主连接着对天下和东说念主生私有的感知容貌。唯一丝起炉火，端起碗筷，每个世俗的东说念主，皆在某个骤然，参与创造了舌尖上的超卓史诗。”

专家好，我是喂尚好意思食，每天共享可口的家常菜。相配可口的5说念特点食谱，可口又简便，我方在家就能作念，感兴致的一又友快来试试吧！

一、香菇土豆炖鸡

【食材】

小鸡、香菇、土豆、干辣椒、料酒、八角、葱姜蒜

【作念法】

1、将崭新的小鸡剁成小块。土豆去皮洗净，切成小块。香菇清洗干净，切成小块备用。锅中烧水，水绽放鸡肉，放入姜片，焯水5分钟捞出控干水分。

2、锅中烧油，油热放冰糖，炒至变色，将鸡块倒入锅中翻炒至上色，再放入干辣椒、姜片、八角，翻炒出香味。

3、左证个东说念主口味加入老抽、生抽、盐、料酒、净水，末过食材。

4、鸡肉开锅后放入土豆、香菇，闷煮15分钟后放入蒜末、葱花收汁即可。

二、蒜香鸡翅

【食材】

鸡翅、蒜末、奥尔良腌肉料

【作念法】

1、鸡翅中清洗干净，从中剁绽放入容器中，加入小数生抽、料酒、黑胡椒粉、奥尔良腌肉料，捏拌均匀，腌制30分钟。

3、锅中烧油，油温五成热，放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄捞出控油。

4、锅留底油，放入蒜末炒香，再放入炸制好的鸡翅，翻炒至入味，左证个东说念主口味加入生抽、蜂蜜，翻炒均匀即可。

三、花椒油拌土豆丝

【食材】

土豆、、青椒、花椒粒、白芝麻、辣椒面

【作念法】

1、土豆去皮洗净，切成均匀的细丝，放在盐水中备用。清洗干净的胡萝卜和青椒，分袂切成细丝备用。

2、碗中放入芝麻、辣椒面，淋上炸好的花椒油爆出香味，左证个东说念主口味加入蚝油、陈醋、鸡精、白糖糖、盐，搅动均匀备用。

3、锅中烧水，水绽放入土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝，焯水2分钟捞出过凉水沥干水分，倒入料汁，搅动均匀即可。

四、番茄土豆拌饭

【食材】

剩米饭、番茄、土豆、鸡蛋、火腿肠

【作念法】

1、剩米饭中加入小数生抽、老抽、蚝油、番茄酱、食用油，搅动均匀备用。将去皮洗净的土豆切成丁。火腿和清洗干净的番茄切丁备用。

2、碗中打入两个鸡蛋，搅匀打散。锅中烧油，油热放入鸡蛋液，炒熟炒散，盛出备用。

3、锅留底油，放入土豆丁，煎至金黄，放入番茄、火腿丁，翻炒至番茄出汁，左证个东说念主口味加入蚝油调味，加入米饭和鸡蛋翻炒均匀即可。

五、荷包蛋焖面

【食材】

鸡蛋、面条、小米辣、蒜末

【作念法】

1、碗中左证个东说念主口味加入生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖，搅动均匀备用。

2、锅中烧油，煎两个荷包蛋盛出。锅留底油，放入蒜末、小米辣，倒入调好的料汁，再加入适量的净水煮开，放入面条和荷包蛋，焖煮收汁即可。

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