春天万物复苏，地面祈望盎然，此时恰是孩子滋长发育的黄金期。家长一定要收拢这个滋长黄金期，从养分、通顺、睡觉等全方面起首，匡助孩子蹭蹭猛长个。

今天为各人带来的是素有“庸东说念主参”好意思誉的，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、膳食纤维以及钙、铁等养分元素，具有补肝明目、排毒养颜、润肠通便、促进滋长发育、增强免疫力等多种作用，极度合适滋长发育期的孩子食用。

天然咱们齐知说念，胡萝卜具有极高的养分价值和养生功效，但许多孩子齐不爱吃胡萝卜，尤其是炒胡萝卜和炖胡萝卜更是厌恶极度。今天共享不同样的服法，柔滑多层，一层比一层香，就连我家不爱吃胡萝卜的孩子齐点名吃。养分好意思味易消化，作念法也浅显，无谓发面就处理，有空您也试试吧。

胡萝卜鸡蛋千层卷

食材：面粉，胡萝卜，鸡蛋，粉丝，小葱，盐，鸡精，花椒粉，香油，食用油

第1步，400g平素面粉，加220ml五六十度的沸水，搅成面絮，再加10ml食用油，下手揉成面团。若是面团搜不光滑，就盖上盖静置10分钟再揉，就不错揉光滑了。

第2步，面团揉光滑后，拿到案板上搓成条，切成大小均匀的面剂子，小剂子再揉成光滑的小面团，盖上保鲜膜，醒面备用。

第3步，准备两根胡萝卜，清洗干净，晾干水分，再擦成细丝。三个鸡蛋打入碗顶用筷子搞乱，再倒胡萝卜丝里拌匀。

第4步，起锅热油，倒入胡萝卜丝鸡蛋，两个全部炒更浅显省事，把胡萝卜炒软即可，盛出放凉备用。胡萝卜含有的维生素是脂溶性的，要用油炒一下才更好罗致。

第5步，胡萝卜鸡蛋放凉后，加入泡软切碎的粉丝，再加1把葱花，放盐、鸡精、花椒粉、香油调味，也不错凭证个东说念主口味诊疗。

第6步，拿一个面团，放案板上，先搓长一些，再按扁，擀成长方形的薄面片。中间铺上馅，角落留空缺。双主义里折叠，再对折，轻轻拉长一些，按压排出内部的空气，从一边卷起来，一个菜卷就作念好了。

第7步，作念好的菜卷，摆在蒸屉上，两两之间齐留上闲静防粘，水开上锅大火蒸20分钟，时分到无谓焖，径直关火出锅。

香喷喷的胡萝卜菜卷就处理了，个个皮薄如纸，不错清澄莹爽看到馅料的心绪，切开看一看，头绪极度丰富，一层饼皮一层馅，咬上一口，既有馅料的清甜鲜好意思，又有饼皮的柔滑筋说念，口感极度丰富，果然极度好意思味，还不错蘸上辣椒油，香辣开胃更好意思味。就连咱们家不吃胡萝卜的孩子，连气儿齐吃一大个，作念法也极度浅显，有空你也试试吧。

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